Recept: čoko-ovas sa bananama

Ovo je još jedna od mojih epizoda zdravih slatkih doručkova. I dalje im se jako radujem, i dalje mi izuzetno prijaju. Zasitni, bombastični i prepuni energije. Još mojih predloga za zdrave slične doručkove možete videti ovde, ovde i ovde. Ovaj put sam pravila čokoladni ovas. Recept je nastao slučajno kada sam shvatila da nemam sve sastojke za jednu od mojih omiljenih kaša sa sirovom heljdom i bananom. Kada sam primetila da više nemam sirovu heljdu kući, u pomoć mi je pritekla Pročitaj više

Zdravi doručkovi: smoothies

Evo nas još u jednoj epizodi zdravih doručkova. Ja se i dalje držim ove vrste boost-a na početku dana, ali moram priznati da sam u poslednje vreme preko dana baš imala potrebu da do večeri ishranu nastavim u nekom drugom pravcu. Vrućina, umor, dostupnost brze hrane kad si napolju, beba koja je non stop prikačena na tebe. Elem, danas ću predstaviti par smoothie-ja koje često pravim u zavisnosti od sastojaka kojima u kuhinji raspolažem. Već sam vam ranije predstavila jedan smoothie Pročitaj više

Recept za zdrav čokoladni dezert sa jagodama

Čokolada? Zdravo? Ma, jel to moguće? Što da ne! Ako stavite malo kakaa (jer više nije ni potrebno, obzirom da njegovu jačinu), imate jedan usklađeni dezert koji vrlo lako može zadovoljiti vašu potrebu za čokoladom. A sastojci su provereni, bez veštačkih dodataka. Jer ste ga vi pravili. I odmah da vam kažem - brzo se pravi. Glavni akter su pored kakaa i jagode. Opet! Žurila sam i sa ovim receptom, da imate prilike da ga isprobate, ukoliko vam se svidi. Dok traje sezona jagoda. Od Pročitaj više

Recept za zdrav doručak: kinoa sa karamelizovanim jabukama i bademima

Opet ja, u epizodi Zdravi doručkovi. Danas na meniju: kinoa. (Ili kvinoa, ali meni ta verzija baš ružno zvuči.) Za ovu biljku kažu da je najzdravija žitarica na svetu. Opet kažu i da se ona samo ponaša kao žitarica, ali da je u stvari travasta biljka kao spanać ili blitva, ali hajde da mi ovde ipak nastavimo da je zovemo žitaricom. Jedan je od najvećih izvora proteina biljnog porekla. Takođe i minerala i masti. Inke su je nazivale majkom svih žitarica, a tretirali su je kao superhranu. Pročitaj više

Recept: Lagani sendviči sa dimljenim lososom

Doručak mi je oduvek bio važan. Ne pijem kafu, pa nikad nisam mogla da razumem koleginice i drugarice koje nestrpljivo dolaze na posao, ne bi li što pre otpile koji gutljaj one "prve jutarnje". I ja takvo ushićenje imam, ali za jutarnji komad dobre hrane.  Godinama sam zaposlena, na poslu koji počinje veoma rano, te nemam vremena da sebi kući spremim valjan doručak. Onda se pet dana nedeljno snalazim pomoću štapa i kanapa da ujutru pojedem nešto lagano, a zasitno. Takvih gotovih Pročitaj više