Tart od kestena i lešnika //// Chestnut and hazelnut tart

*Scroll down for English version Kesten me je uvek podsećao na zimu. Onaj osećaj kada si upakovan u slojevitu odeću jer je napolju mrazovito. Pa ti u nozdrve uđe miris pečenog kestena. Pa kupiš jedan fišek. A na rukama rukavice, koje ti otežavaju da ga ljuštiš dok si još napolju. A ti ne možeš da izdržiš, pa sve misliš da ćeš izdržati na hladnoći dok barem nekoliko njih ne oljuštiš. Pa onda kada stignete kući, svi se okupite oko stola, ljuštite ga i takmičite one ko Pročitaj više

Tart carpese

*Scroll down for English version Od kada sam dobila na poklon ovaj keramički tart pleh, otkrila sam more mogućnosti za raznorazne slane i slatke tartove. Tart je za mene super stvar. Kao pita je, a opet sa mnogo manje testa. Kao pun obrok, a opet sa testom.  Ovo mi je trenutno najomiljenija kombinacija, i nekako baš ide uz proleće. Povrćni, lepršav, lagan, mirišljav. I dosta zdrav. Nazvala sam ga "carpese", jer otprilike liči na opise takvog tarta koje sam našla na Internetu. Pravila Pročitaj više